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Linha Sommelier
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Tudo que você precisa saber sobre Vinhos Leves

Por: Bruno Hermenegildo em 07/24/18 10:00

Você com certeza já ouviu alguém dizer que certo vinho é "encorpado". O termo " corpo" quando falamos de vinho se refere ao peso da bebida na boca e está associado ao teor ...
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Vilões do Vinho: Umidade

Por: Rafaela Vidigal em 07/05/18 10:00

Vinhos são bebidas extraordinárias capazes de despertar as mais diferentes experiências. Boas e ruins, diga-se de passagem, já que existe uma série de fatores que podem ...
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Mulheres e Vinhos: conheça 10 vinicultoras por trás de grandes rótulos

Mulheres e Vinhos: conheça 10 vinicultoras por trás de grandes rótulos

Por: Rafaela Vidigal em 07/03/18 10:00

Engana-se quem pensa que a indústria dos vinhos é algo exclusivamente masculino. A bebida de Baco cada vez mais vem caindo no gosto da ala feminina. E eu não estou falando ...
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Tudo sobre Vinhos de Mesa e Finos

Por: Bruno Hermenegildo em 06/26/18 10:00

Uma dúvida bastante comum entre aqueles que iniciam a empreitada pelo maravilhoso mundo dos vinhos é identificar o que difere os chamados vinhos de mesa dos vinhos finos. ...
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Vilões do vinho: iluminação

Vilões do vinho: iluminação

Por: Rafaela Vidigal em 06/19/18 10:00

Engana-se quem pensa que apenas a temperatura pode influenciar o tempo de guarda do vinho. Claro que este é um dos principais vilões do vinho, mas não é o único. A iluminação ...
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Uva Barbera, uma das mais plantadas na Itália

Uva Barbera, uma das mais plantadas na Itália

Por: Bruno Hermenegildo em 06/07/18 10:00

Já ouviu falar na uva Barbera? Ela produz um vinho tinto italiano que surgiu no século 13, quase quinhentos anos antes que o famoso Cabernet Sauvignon. Trata-se da terceira ...
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Faça uma caipirinha com vinho!

Faça uma caipirinha com vinho!

Por: Rafaela Vidigal em 05/24/18 10:00

A caipirinha é um dos drinks favoritos dos brasileiros porque é perfeito para animar os encontros entre amigos. Além disso, a bebida também é muito versátil - desde a clássica ...
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chocolate-e-vinho-rejuvenescem-as-celulas

Chocolate e vinho rejuvenescem as células

Por: Rafaela Vidigal em 05/22/18 10:00

Você sabe o que o chocolate amargo e o vinho tinto têm em comum? Dou-lhe uma, dou-lhe duas... A resposta correta é resveratrol! O nome pode parecer estranho, mas esse composto ...
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ESCOLA DE VINHOS BRASILEIRA É A MELHOR DO MUNDO

Escola de vinhos brasileira é a melhor do mundo

Por: Rafaela Vidigal em 05/15/18 10:00

A instituição inglesa Wine and Spirit Education Trust (WSET), presente em mais de 70 países, declarou a escola de vinhos brasileira Eno Cultura como a melhor educadora de 2017. ...
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Conheça as cidades que bebem mais vinho no mundo

Conheça as cidades que bebem mais vinho no mundo

Por: Rafaela Vidigal em 05/10/18 10:00

A escola de administração francesa INSEEC Business School divulgou recentemente o resultado de uma pesquisa sobre as cidades que mais bebem vinho em todo o mundo. Se ao ler ...
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