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Vinhos da América do Sul: um guia completo

Eu já propus aqui um giro pelos vinhos da África do Sul, Alemanha e Espanha. Agora, prepare as taças que chegou a vez de brindarmos a produção dos nossos hermanitos e o privilégio ...
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Conheça os vinhos mais famosos do mundo (e aprenda a harmonizá-los)

Conhecer os vinhos mais famosos do mundo é importante não apenas para enófilos que querem expandir suas experiências e fazer sua própria avaliação dos rótulos populares, mas ...
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Serviço de vinho em restaurante: proporcione a melhor experiência

Se você é dono de restaurante, sabe que um atendimento excelente acompanhando de um delicioso cardápio é indispensável para conquistar um cliente, certo? Mas, o que poucos sabem ...
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Aprenda como harmonizar vinho e frutos do mar

Com certeza você já ouviu um dos conceitos mais difundidos no mundo da harmonização de vinho e frutos do mar: o branco é a única escolha certa. Na realidade, a harmonização da ...
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Vinhos Espanhóis: Um guia pelos sabores da Espanha

Repletos de personalidade, assim podemos definir os vinhos espanhóis. Berço de alguns dos mais prestigiados vinhos do mundo, a Espanha tem muito a nos revelar em produção, cultivo ...
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Tudo sobre os Vinhos Alemães

Embora a Alemanha possa não ser o primeiro país em que as pessoas pensam quando se trata de vinhos, ela tem muito a oferecer quando o assunto é variedade. Com tamanha variedade, a ...
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Vocabulário do vinho: 7 termos que você precisa conhecer

O vocabulário do vinho pode ser um pouco confuso para quem está iniciando uma caminhada neste campo. No entanto, entender os principais conceitos é importante para que você ...
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Tudo o que você precisa saber sobre os vinhos brasileiros

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Uva Sangiovese: tudo que você precisa saber sobre essa jóia da Toscana

Ama um bom vinho tinto da região da Toscana? Então você precisa saber mais sobre a uva sangiovese. Trata-se de uma uva tinta italiana amplamente produzida na Itália, assim como a ...
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3 dicas para identificar o aroma dos vinhos

Os vinhos possuem centenas de componentes aromáticos já identificados em laboratório. Porém, sentir o aroma dos vinhos é uma experiência íntima, que varia de acordo com a memória ...
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