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Linha Sommelier

Como se tornar um enólogo?

Se você ama vinhos, mas não se contenta em ser um simples enófilo, o próximo passo é a profissionalização. Afinal, o mundo dos vinhos é tão sedutor quanto promissor para quem ...
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Conheça as melhores vinícolas do Brasil

Três vinhos brasileiros estão listados entre os 100 melhores do mundo (Aurora Espumante Moscatel, Aurora Reserva Merlot 2011 e Garibaldi Espumante Moscatel), o que comprova a ...
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Conheça os modelos de adegas da Art des Caves

Você sabia que os vinhos devem ser conservados a uma temperatura entre 14 e 17°C? Por isso, a cada dia mais os enófilos adquirem adegas para armazenar as suas preciosas ...
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Conheça o poder afrodisíaco do vinho

O vinho é reconhecido em todo o mundo pelo seu suposto poder afrodisíaco. Desde os tempos mais antigos, histórias, lendas e pinturas relatam o quanto esse fermentado de uva ...
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5 melhores pratos para acompanhar um bom vinho

Um bom jantar, com amigos à mesa, não se faz só com pratos bem elaborados e comida gostosa. Para que seja um momento especial, nada melhor do que servir um bom vinho, que ...
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6 curiosidades que você não sabia sobre o vinho

O vinho é uma bebida milenar, e suas propriedades são divulgadas constantemente por todo o mundo. Desde épocas mais remotas, sua ingestão já era recomendada por médicos em ...
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8 benefícios do vinho para a saúde

Tudo mundo já ouviu falar que beber uma taça de vinho durante a refeição faz bem para o coração. De fato, essa bebida possui inúmeros benefícios para a saúde. Para alguns, isso ...
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4 tipos de especialistas em vinhos

Na Bíblia, ele está lá, no livro de Gênesis. Os judeus também falam dele em seu livro sagrado. O Gilgamesh, que data de VII a.C., é considerado um dos livros mais antigos do ...
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Como funcionam as adegas refrigeradas?

Para manter as propriedades da bebida intactas, as garrafas de vinho precisam de condições de armazenamento favoráveis, o que passa tanto pela posição da garrafa quanto pela ...
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Por que o vinho faz bem a saúde?

Quem aprecia um bom vinho, nunca dispensa uma taça para trazer mais sabor ao dia a dia. Essas pessoas ficarão certamente mais felizes ao descobrirem que a bebida pode trazer ...
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