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Como escolher um vinho para acompanhar sobremesas?

Por: Bruno Hermenegildo em 11/12/15 0:00

Para os amantes de doces, a sobremesa é sempre a hora mais esperada da refeição. Tal experiência pode ser potencializada e se tornar ainda melhor se a bebida que acompanhar ...
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Conheça tudo sobre o vinho verde!

Por: Bruno Hermenegildo em 11/10/15 11:15

Bebida única no mundo, o vinho verde é um dos mais consumidos e procurados nos quatro cantos do planeta. São milhões de garrafas produzidas anualmente às margens do Rio Minho, ...
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Para que serve o vinho nas receitas culinárias?

Por: Bruno Hermenegildo em 11/03/15 18:32

O vinho é uma das bebidas milenares que mais encantam os nossos sentidos. E nota-se que, com o passar dos anos, a bebida continua nos acompanhando em todos os momentos da ...
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Aprenda a técnica de decantação de vinhos

Por: Bruno Hermenegildo em 10/29/15 9:30

Quem não gosta de saborear uma boa taça de vinho, não é mesmo? Cada tipo de uva usada e o tempo de fermentação na garrafa ou no barril alteram significativamente o sabor, o ...
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adega de embutir

Adega de embutir: o que é e quando optar por esse modelo?

Por: Rafaela Vidigal em 10/28/15 9:00

Reformar o living, desenhar uma nova área gourmet ou construir uma casa são oportunidades excelentes para incluir um local de conservação de vinhos exclusivo e sofisticado. As ...
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4 dicas para armazenar vinhos abertos

Por: Bruno Hermenegildo em 10/27/15 15:13

Se você é um consumidor e apaixonado por vinhos, com certeza já vivenciou a situação de um dia abrir uma garrafa, mas não conseguir ou poder terminá-la completamente. Isso ...
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Qual a temperatura ideal para servir o vinho?

Por: Bruno Hermenegildo em 10/20/15 18:40

Seja num jantar especial ou mesmo para relaxar ao fim do dia, o vinho é sempre uma ótima pedida. Geralmente, o máximo de cuidado que as pessoas têm nesses momentos é decidir se ...
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Mitos e verdades sobre as adegas com compressor

Por: Rafaela Vidigal em 10/19/15 10:45

A adega com compressor é um utensílio doméstico indispensável para o apaixonado por vinhos nos dias atuais. Como o espaço para desenvolver uma adega tradicional(climatização) ...
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Manual de etiqueta do vinho - como servir e degustar adequadamente

Manual de etiqueta do vinho - como servir e degustar adequadamente

Por: Bruno Hermenegildo em 10/13/15 18:08

  Geralmente, vinho é sinônimo de elegância, sofisticação e, às vezes, brindes a ocasiões muito especiais! Sendo assim, é natural que as ações de servir e degustar a bebida ...
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Qual o tamanho de adega ideal para minha casa?

Por: Rafaela Vidigal em 10/08/15 9:00

Apreciar um bom vinho em casa depende de vários fatores. A escolha de um bom rótulo, a correta harmonização, o ambiente, a taça, tudo isso gira em torno do momento especial de ...
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