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Linha Sommelier

A importância da temperatura certa para guardar vinhos

Por: Rafaela Vidigal em 06/18/15 12:04

Acertar a forma de servir vinhos a seus convidados é mesmo uma arte: exige adequação quanto aos pratos da refeição, as safras e tipos de uva, além da temperatura. Isso mesmo: a ...
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5 cuidados indispensáveis na hora de guardar vinhos em casa

Por: Rafaela Vidigal em 06/16/15 13:21

Beber um bom vinho é uma ótima alternativa para complementar uma refeição ou apreciar um sabor diferente durante algum momento do dia. Além de saber escolher qual é a uva ...
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7 dicas de ouro na hora de harmonizar vinhos

Por: Bruno Hermenegildo em 06/11/15 17:54

Quem já experimentou receber os amigos em casa acompanhado de uma garrafa de vinho sabe que nem todo tipo de uva combina com o prato servido. Na verdade, harmonizar vinhos é ...
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6 pratos à base de vinho tinto para um jantar romântico

Por: Rafaela Vidigal em 06/09/15 12:53

Todos sabemos que o consumo de vinho tinto no Brasil está cada vez mais em alta. Para combinar todo o sabor dessa bebida com um jantar romântico, que tal aprender algumas ...
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5 acessórios para vinho que todo "wine lover" deve ter em casa

Por: Rafaela Vidigal em 06/02/15 20:01

O vinho é uma bebida apaixonante. Quanto mais nós exploramos seu universo econhecemos suas peculiaridades, mais fascinados ficamos com suas diversas opções de sabores e aromas. ...
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O que o seu vinho preferido diz sobre a sua personalidade

Por: Rafaela Vidigal em 05/28/15 13:09

O vinho é uma das bebidas mais admiradas em todo o mundo por causa de seu sabor e de suas importantes características nutricionais, que são extremamente benéficas para a nossa ...
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Qual é a taça ideal para cada tipo de vinho ?

Por: Rafaela Vidigal em 05/25/15 10:01

O vinho é uma bebida elegante e prazerosa de ser consumida, além de fazer bem à saúde! Porém, para poder usufruir de todas as características de um bom vinho é adequado ...
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Vinho ajuda a perder peso - mito ou verdade?

Por: Rafaela Vidigal em 05/20/15 18:34

Os amantes de um bom vinho estão sempre as voltas com essas perguntas: Vinho engorda? Emagrece? Faz bem? Faz mal? A ciência está a todo momento trazendo novas conclusões e as ...
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Entenda as diferenças entre os principais tipos de vinhos

Por: Rafaela Vidigal em 05/15/15 16:40

A arte da apreciação do vinho não é vista atualmente como algo exclusivo para enólogos com vasto conhecimento sobre o assunto ou pessoas das classes mais altas. A cada dia mais ...
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