Expertise em Adegas e Vinhos

O Guia Completo de decoração com adega

Por: Rafaela Vidigal em 06/05/2020 10:00

Mais do que um gosto particular, amar vinho é um estilo de vida. É muito comum que os verdadeiros enófilos sejam apaixonados por outras coisas belas e deliciosas da vida também, ...

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5 projetos sob medida que trazem elegância e sofisticação para grandes restaurante

Por: Rafaela Vidigal em 30/04/2020 18:00

Nós sempre falamos aqui sobre a importância da adega para a segurança e bem-estar do vinho. Afinal, ela é a única capaz de impedir os malefícios que os Vilões do Vinho levam aos ...

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Serviço de vinho em restaurante: proporcione a melhor experiência

Por: Bruno Hermenegildo em 15/04/2020 15:55

Se você é dono de restaurante, sabe que um atendimento excelente acompanhando de um delicioso cardápio é indispensável para conquistar um cliente, certo? Mas, o que poucos sabem ...

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Uma mulher sentada no sofá com uma taça de vinho na mão, enquanto pesquisa no computador pela melhor adega climatizada.

Saiba tudo antes de escolher a melhor adega climatizada

Por: Rafaela Vidigal em 25/03/2020 16:32

Sua primeira adega pode ser simplesmente a melhor adega climatizada se, na hora da compra, você prestar atenção a algumas coisinhas que vou detalhar mais adiante.

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Melhores vinhos de 2019: inspirações para a sua primeira adega

Por: Rafaela Vidigal em 12/03/2020 15:12

Quais são os melhores vinhos de 2019 na opinião dos especialistas? Geralmente, quem está começando um caso de amor com o mundo dos vinhos, gosta de conhecer a opinião de quem ...

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Food Experience: a solução para aumentar as vendas no seu restaurante

Por: Rafaela Vidigal em 04/03/2020 10:00

O conceito de food experience, termo em inglês cuja tradução literal é “experiência da comida”, abrange muito mais que a qualidade do prato servido. É uma estratégia essencial ...

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Descubra como armazenar vinhos em casa ou no restaurante, para uma incrível degustação.

Como armazenar vinhos em casa e garantir uma degustação memorável

Por: Rafaela Vidigal em 27/02/2020 10:32

Imagino que você se familiariza com a seguinte situação: você garimpou um rótulo especial e espera abri-lo para degustação em uma ocasião à altura. Como garantir que, na hora de ...

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A melhor maneira de armazenar vinhos no seu restaurante

Por: Rafaela Vidigal em 19/02/2020 10:00

Todo restaurante que oferece uma carta de vinhos em seu cardápio precisa contar com um estoque de bebidas diversificado, que atenda a todos os gostos e paladares. Além disso, é ...

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Como escolher entre os modelos de adegas de vinho

Por: Rafaela Vidigal em 12/02/2020 10:00

Você tem se encantado cada vez mais com o instigante universo dos vinhos. O paladar já está ficando mais refinado, você quer descobrir novos rótulos quando viaja, já tem suas ...

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O que é uma adega Dual Zone?

Por: Rafaela Vidigal em 05/02/2020 10:00

Os amantes do vinho sabem que é preciso acertar na temperatura da garrafa para aproveitar todos os aromas e sabores. Mas o que fazer quando a sua coleção cresce? Afinal, cada tipo ...

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