Expertise em Adegas e Vinhos

Como combinar vinhos com os dias quentes

Por: Rafaela Vidigal em 15-03-2016 18:24

Está muito enganado quem pensa que vinho é uma bebida agradável somente para estações frias, como o inverno. Claro que, não se pode negar o quão gostoso fica a combinação de um ...

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Como cadastrar vinhos em uma adega

Por: Rafaela Vidigal em 08-03-2016 18:31

As pessoas que possuem uma adega em casa são totalmente apaixonadas pelo vinho e seus aromas. As adegas são ideais para o armazenamento correto dessas preciosidades, pois somente ...

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Vinhos de guarda para presentear

Por: Rafaela Vidigal em 03-03-2016 14:40

Aquele famoso ditado “quanto mais velho o vinho fica, melhor ele é” não pode ser utilizado para todos os tipos de vinho, ou seja, não podemos generalizar. Entretanto, essa frase ...

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Entenda o que são taninos, onde estão e para que servem

Por: Bruno Hermenegildo em 25-02-2016 11:30

Quando se fala em vinho, seja tinto ou branco, jovem ou maduro, sempre aparece alguma menção ao termo “tanino”. Muitos dizem que o ele é o responsável por fazer com que o vinho ...

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Entenda a diferença entre vinho orgânico, biodinâmico e natural

Por: Bruno Hermenegildo em 23-02-2016 16:28

As práticas sustentáveis têm ganhado força no Brasil e no mundo. No universo vinícola não é diferente: a agricultura cria uma geração de consumidores conscientes, que busca cada ...

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Conheça Pfalz, a região que mais produz vinhos na Alemanha

Por: Bruno Hermenegildo em 17-02-2016 15:33

Localizada no sudoeste da Alemanha e fazendo fronteira com a Alsácia, na França, Pfalz é famosa por seus vinhos. É a segunda maior das 13 regiões vinícolas do país, com mais de ...

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Califórnia: a maior produtora de vinho dos Estados Unidos

Por: Rafaela Vidigal em 03-02-2016 12:06

Os Estados Unidos ocupam a quarta posição no ranking dos países que mais produzem vinho no mundo, ficando atrás apenas da França, Itália e Espanha. Cerca de 90% dos vinhos ...

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Será que quanto mais velho, melhor é o vinho?

Por: Bruno Hermenegildo em 02-02-2016 20:00

Para quem gosta de um bom vinho e pretende se aprofundar nos sabores desse universo, é preciso começar o aprendizado quebrando um mito que costuma ser o erro número 1 dos ...

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Saiba como aproveitar o vinho que sobra!

Por: Bruno Hermenegildo em 20-01-2016 15:30

É muito comum se despedir dos convidados ao final de um jantar e, de repente, perceber que algumas garrafas de vinho ficaram pela metade, além de taças de vinho também ...

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Qual a diferença entre o vinho espumante e o frisante?

Por: Bruno Hermenegildo em 06-01-2016 9:00

Com a crescente popularização dos espumantes no Brasil, seu consumo tem aumentado vertiginosamente no mercado brasileiro. Embora venha fazendo parte do paladar dos apreciadores de ...

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