As pessoas que possuem uma adega em casa são totalmente apaixonadas pelo vinho e seus aromas. As adegas são ideais para o armazenamento correto dessas preciosidades, pois somente elas mantém a temperatura ideal e as conservam da melhor maneira.
Existem adegas de diversos tamanhos: desde as pequenas, que suportam 12 garrafas, até as extremamente grandes, que suportam milhares de garrafas. Entretanto, é preciso pensar em uma forma de não apenas guardar, mas saber onde cada uma está. Por isso, iremos dar algumas dicas nessa matéria para você organizar sua adega da melhor forma.
Para começar, vale lembrar que os vinhos de guarda devem ficar nas prateleiras mais baixas e os leves e encorpados nas superiores. Uma dica importante: evite uma arrumação muito inflexível, pois você pode se complicar na hora de mudar as garrafas de lugar e não é aconselhável encostar com frequência nas demais garrafas.
Atenção! Deixe as garrafas sempre deitadas para que a rolha esteja em contato com a bebida. Dessa forma, ela não ficará ressecada e nem permitirá entrada de ar.
Como organizar a adega
Em primeiro lugar, coloque etiquetas com as informações da bebida em cada garrafa. Assim, você não precisará olhar cada rótulo até encontrar o que você precisa. É importante colocar nessas fichas o nome do vinho, sua safra, a região, nome do produtor e, por fim, a data de estocagem.
Uma sugestão é deixar as garrafas que você costuma usar com mais frequência em um local de fácil acesso, ou seja, mais próximo de você. Separe também por tipo de vinho, como espumantes, brancos, roses, tintos e doces.
Quem tem adega costuma ter vinhos de diversos países e eles são bem diferentes um dos outros. Uma ótima maneira de diferenciá-los é agrupá-los por país. Que tal colocar imãs com as bandeiras de cada um? Você pode fazê-las em casa mesmo, à mão ou impresso.
Tecnologia para te ajudar a organizar sua adega
Hoje em dia já existem diversas maneiras fáceis para você conseguir arrumar sua adega. Uma delas é organizar por sites ou aplicativos. O site www.cellartracker.com permite que você catalogue todas suas garrafas, além de registrar todas suas avaliações de degustação.
Você também pode ficar por dentro das avaliações de todos os usuários que participam dessa rede. Tem mais! Essa plataforma pode ser acessada também por um aplicativo baixado no celular, o que facilita bastante. Lá você pode interagir com os apaixonados pelo vinho de todo o mundo e ter acesso a diversas curiosidades e informações. Prático e fácil, não é mesmo?
Qual a melhor maneira para organizar sua adega? Tem dificuldades para arruma-la? Cadastra seus vinhos em alguma plataforma online? Então conte para nós nos comentários! Queremos saber!
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