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Qual a diferença entre o vinho espumante e o frisante?

Por: Bruno Hermenegildo em 06/01/2016 9:00

Com a crescente popularização dos espumantes no Brasil, seu consumo tem aumentado vertiginosamente no mercado brasileiro. Embora venha fazendo parte do paladar dos apreciadores de ...
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Saiba quais são as regiões que mais produzem vinho no mundo

Por: Bruno Hermenegildo em 05/01/2016 14:50

Os brasileiros têm consumido mais vinho. Segundo o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), houve um aumento de 4,6% no primeiro semestre deste ano em comparação ao mesmo período ...
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Você já ouviu falar em vinhos orgânicos?

Por: Bruno Hermenegildo em 04/01/2016 10:10

A produção de vinhos orgânicos tem crescido no mundo e representa, hoje, cerca de 4% da fabricação vinícola mundial. O cultivo orgânico é um processo gradual que exige tempo e ...
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Conheça a Gewürztraminer, a aromática uva alemã

Por: Bruno Hermenegildo em 10/12/2015 15:34

Para quem está acostumado com as tradicionais uvas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay, entre outras variedades, pode se assustar com o nome Gewürztraminer. Repleta de ...
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Vinhos incríveis para presentear neste Natal

Por: Bruno Hermenegildo em 09/12/2015 9:00

Com o Natal se aproximando, muitas pessoas ainda não decidiram o que comprar para presentear seus parentes, amigos ou colegas. Uma dica para não errar é apostar nos vinhos, ...
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Como escolher o vinho ideal para presentear alguém?

Por: Bruno Hermenegildo em 24/11/2015 10:24

Se escolher o vinho ideal para você mesmo já não é tarefa fácil, presentear alguém com uma garrafa pode ser muito complicado, principalmente se você não é lá muito um connaisseur, ...
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Como transportar vinhos com segurança durante uma viagem?

Por: Bruno Hermenegildo em 18/11/2015 11:01

Muitas vezes, os amantes de vinhos fazem grandes expedições em busca de novos sabores e safras. São viagens para carregar preciosidades e um desejo enorme em poder chegar logo ao ...
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Como oferecer vinhos para clientes no restaurante?

Por: Bruno Hermenegildo em 17/11/2015 10:14

Ter uma boa carta de vinhos em um restaurante é um importante passo para melhor atrair e agradar os clientes. Esse fato torna de grande relevância a contratação de um profissional ...
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Conheça tudo sobre o vinho verde!

Por: Bruno Hermenegildo em 10/11/2015 11:15

Bebida única no mundo, o vinho verde é um dos mais consumidos e procurados nos quatro cantos do planeta. São milhões de garrafas produzidas anualmente às margens do Rio Minho, no ...
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Aprenda a técnica de decantação de vinhos

Por: Bruno Hermenegildo em 29/10/2015 9:30

Quem não gosta de saborear uma boa taça de vinho, não é mesmo? Cada tipo de uva usada e o tempo de fermentação na garrafa ou no barril alteram significativamente o sabor, o aroma ...
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