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Conheça os vinhos mais famosos do mundo (e aprenda a harmonizá-los)

Por: Bruno Hermenegildo em 07/10/20 9:15

Conhecer os vinhos mais famosos do mundo é importante não apenas para enófilos que querem expandir suas experiências e fazer sua própria avaliação dos rótulos populares, mas ...
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Adega residencial instalada em um apartamento incrível

8 motivos para você finalmente ter sua adega residencial!

Por: Rafaela Vidigal em 06/24/20 18:01

Você esteve flertando há tempos com a ideia de ter uma adega residencial, mas ainda precisa de um empurrãozinho para se convencer de que chegou a hora de fazer esse investimento ...
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Harmonização e etiqueta: veja 4 dicas sobre como pedir vinhos no restaurante corretamente

Harmonização e etiqueta: veja 4 dicas sobre como pedir vinhos no restaurante corretamente

Por: Rafaela Vidigal em 06/22/20 9:15

Eu sempre recebo muitas dúvidas sobre como pedir vinho no restaurante, e são sempre as mesmas perguntas: Como harmonizar o prato com a bebida? O que você faz com a rolha quando ...
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Descubra como vender mais vinhos em restaurantes com 5 dicas infalíveis

Aprenda como vender mais vinhos em restaurantes com 5 dicas infalíveis

Por: Rafaela Vidigal em 06/03/20 10:00

Você montou a carta dos sonhos para harmonizar perfeitamente com as especialidades da casa, escolheu a adega climatizada ideal para o seu estabelecimento, treinou equipe e agora é ...
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As melhores adegas do Brasil são Art des Caves

Chegou a hora do upgrade? Aprenda como escolher as melhores adegas!

Por: Rafaela Vidigal em 05/27/20 10:00

Você caiu de amores pelo fascinante mundo dos vinhos, comprou uma adega climatizada e agora se deu conta de que essa paixão só aumenta, né? (eu sempre aviso como esse é um ...
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O que é taxa de rolha?

O que é taxa de rolha?

Por: Rafaela Vidigal em 05/13/20 10:00

Você sabia que muitos restaurantes permitem que seus clientes levem seus próprios vinhos para degustação? Essa prática se chama taxa de rolha e é muito comum para os enófilos que ...
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O Guia Completo de decoração com adega

O Guia Completo de decoração com adega

Por: Rafaela Vidigal em 05/06/20 10:00

Mais do que um gosto particular, amar vinho é um estilo de vida. É muito comum que os verdadeiros enófilos sejam apaixonados por outras coisas belas e deliciosas da vida também, ...
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5 projetos sob medida que trazem elegância e sofisticação para grandes restaurante

5 projetos sob medida que trazem elegância e sofisticação para grandes restaurante

Por: Rafaela Vidigal em 04/30/20 18:00

Nós sempre falamos aqui sobre a importância da adega para a segurança e bem-estar do vinho. Afinal, ela é a única capaz de impedir os malefícios que os Vilões do Vinho levam aos ...
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Serviço de vinho em restaurante: proporcione a melhor experiência

Serviço de vinho em restaurante: proporcione a melhor experiência

Por: Bruno Hermenegildo em 04/15/20 15:55

Se você é dono de restaurante, sabe que um atendimento excelente acompanhando de um delicioso cardápio é indispensável para conquistar um cliente, certo? Mas, o que poucos sabem ...
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Uma mulher sentada no sofá com uma taça de vinho na mão, enquanto pesquisa no computador pela melhor adega climatizada.

Saiba tudo antes de escolher a melhor adega climatizada

Por: Rafaela Vidigal em 03/25/20 16:32

Sua primeira adega pode ser simplesmente a melhor adega climatizada se, na hora da compra, você prestar atenção a algumas coisinhas que vou detalhar mais adiante. 
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