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Linha Sommelier
1-como-evitar-rolhas-ressecadas

Como evitar rolhas ressecadas

Por: Rafaela Vidigal em 02/19/19 18:16

Rolhas podem não parecer tão importantes, mas são capazes de alterar consideravelmente o sabor de um vinho. As rolhas ressecadas, por exemplo, causam oxidação - alterando a ...
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1-saiba-como-escolher-o-vinho-ideal-para-cada-festa-do-ano

Saiba como escolher o vinho ideal para cada festa do ano

Por: Bruno Hermenegildo em 02/12/19 9:16

Você é daqueles amantes de vinho que gosta de pensar nos novos vinhos que abastecerão a sua adega e, mais do que isso: como eles combinarão com os momentos especiais que estão ...
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1-tudo-que-voce-precisa-saber-sobre-vinhos-franceses

Tudo que você precisa saber sobre vinhos franceses

Por: Bruno Hermenegildo em 02/07/19 9:07

Os vinhos franceses são um dos tipos de vinhos com maior diversidade e complexidade. Isso porque cada microrregião produtora possui características muito peculiares que ...
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1-onde-instalar-minha-adega

Onde instalar minha adega?

Por: Rafaela Vidigal em 02/05/19 9:33

Apreciar um bom vinho, na temperatura correta, e poder sentir todos os aromas que estão contidos na garrafa a ser degustada, é o que todo apreciador de vinhos quer. Um ...
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1-3-dicas-para-voce-comprar-adega-climatizada-dos-seus-sonhos

3 Dicas para você comprar adega climatizada dos seus sonhos

Por: Rafaela Vidigal em 01/10/19 13:00

Início de ano é um período excelente para fazer novos planos, não é mesmo? Mas é melhor ainda para tornar aqueles velhos sonhos realidade! Então, se comprar uma adega ...
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1-5-vantagens-de-se-ter-uma-adega-no-restaurante

3 vantagens de se ter uma adega no restaurante

Por: Rafaela Vidigal em 01/08/19 13:18

Apreciadores de vinhos priorizam estabelecimentos que possuam uma boa carta, com rótulos que harmonizam com o cardápio. Por isso, possuir uma adega em seu restaurante pode ter ...
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1-vinho-suave-e-meio-doce-conheca-as-diferencas

Vinho Suave e meio-doce: conheça as diferenças

Por: Bruno Hermenegildo em 01/03/19 10:57

Quem começa a explorar o universo dos vinhos rapidamente observa que ele é amplo e fascinante, cheio de classificações. Entre Vinhos Suaves, vinhos licorosos, vinhos de mesa e ...
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Maiores eventos de vinhos de 2019

Por: Rafaela Vidigal em 01/01/19 8:51

O calendário de eventos de vinhos e festivais que celebram a bebida dos deuses já tem várias datas reservadas. De feiras nacionais e internacionais que reúnem o melhor do trade ...
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Aprenda a personalizar uma adega para o seu restaurante

Por: Rafaela Vidigal em 12/27/18 11:41

Chegou a hora de montar uma adega para seu restaurante e você não sabe por onde começar? Relaxa! A Art des Caves, além de manter a qualidade e durabilidade do seu vinho, te dá ...
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Como calcular a quantidade de espumante para um casamento?

Por: Rafaela Vidigal em 12/25/18 8:40

Uma das maiores dúvidas de quem está organizando o casamento é saber como calcular a quantidade de espumante ideal para seu evento. Bem, sabemos que para organizar o casamento ...
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