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Linha Sommelier
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Conheça a tecnologia da dupla poda, a do premiado Vinho Maria Maria

Por: Rafaela Vidigal em 10/26/17 10:00

Falamos anteriormente aqui no blog do internacionalmente premiado Vinho Maria Maria, elaborado a partir da tecnologia da dupla poda, desenvolvida pelo Núcleo Tecnológico Uva e ...
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Aprenda como fazer uma deliciosa receita de pera ao vinho

Por: Rafaela Vidigal em 10/20/17 13:29

Além de apreciado como bebida, o vinho é também bastante utilizado na gastronomia, tanto em receitas doces quanto em salgadas. Por isso, falaremos de uma deliciosa sobremesa ao ...
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Procurando a melhor adega? Veja 5 características Art des Caves!

Por: Rafaela Vidigal em 10/12/17 10:00

Na hora de escolher a melhor adega para armazenar a bebida dos deuses na temperatura perfeita (e, posteriormente, apreciá-la da melhor maneira), algumas dicas são fundamentais.
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Conheça renomados vinicultores na temporada de cruzeiros 2017/2018 da Norwegian Cruise Line

Por: Rafaela Vidigal em 10/10/17 10:00

A temporada 2017/2018 de cruzeiros tem uma novidade para os amantes da bebida dos deuses! Até março, a Norwegian Cruise Line realizará uma seleção de cruzeiros cujos ...
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O que realmente muda quando o vinho está na temperatura certa?

Por: Rafaela Vidigal em 10/05/17 10:00

Você já deve ter ouvido falar que "todo vinho se torna uma experiência mais valiosa na temperatura certa", não? Pois é esse o tema que nós, da Art des Caves, temos usado em ...
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Conheça o vinho Maria Maria, o premiado vinho brasileiro!

Por: Rafaela Vidigal em 09/28/17 14:50

Tradicional pela rica gastronomia, saborosa cachaça e queijos, o estado de Minas Gerais também vem sendo reconhecido por apresentar condições favoráveis ao cultivo de uvas ...
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Farinha de vinho: um produto com inúmeros benefícios

Por: Rafaela Vidigal em 09/22/17 13:00

O vinho é uma das bebidas mais antigas do mundo. Utilizado, inclusive, para produzir inúmeras receitas, sejam elas doces ou salgadas, a bebida dos deuses normalmente é usada em ...
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O que a cor do vinho pode te dizer sobre a bebida?

Por: Rafaela Vidigal em 09/19/17 10:00

Grandes apaixonados pela bebida dos deuses sabem que a apresentação de um vinho vai além de uma bela taça. O aroma e a cor do vinho são itens que podem revelar muito sobre a ...
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Organização britânica WSET oferece cursos na área dos vinhos no Brasil

Por: Rafaela Vidigal em 09/14/17 10:00

Você sabia que a instituição britânica WSET (Wine & Spirit Education Trust), organização internacional na área de educação em vinhos e destilados, oferece palestras e cursos ...
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Vale do São Francisco: o único lugar que produz uva até três vezes ao ano

Por: Rafaela Vidigal em 09/07/17 10:00

Se existe uma região onde tradição, qualidade e tecnologia andam lado a lado na produção de uvas e fabricação de vinhos, esse lugar é o Vale do São Francisco.
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