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Linha Sommelier

Conheça a Gewürztraminer, a aromática uva alemã

Por: Bruno Hermenegildo em 12/10/15 15:34

Para quem está acostumado com as tradicionais uvas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay, entre outras variedades, pode se assustar com o nome Gewürztraminer. Repleta de ...
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Vinhos incríveis para presentear neste Natal

Por: Bruno Hermenegildo em 12/09/15 9:00

Com o Natal se aproximando, muitas pessoas ainda não decidiram o que comprar para presentear seus parentes, amigos ou colegas. Uma dica para não errar é apostar nos vinhos, ...
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Infográfico: Como o vinho é feito?

Por: Bruno Hermenegildo em 12/01/15 16:07

Quem não gosta de saborear uma boa taça de vinho, não é verdade? A bebida milenar acompanha e encanta cada vez mais a humanidade com o passar dos anos. Seja em momentos ...
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Como é o trabalho do sommelier de vinhos?

Por: Bruno Hermenegildo em 12/01/15 11:28

Muitos donos de restaurantes ou casas que trabalham com alimentação de alto padrão, às vezes, ficam em dúvida sobre como cuidar bem de suas adegas e oferecer vinhos adequados ...
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Como segurar a taça de vinho corretamente

Por: Bruno Hermenegildo em 11/24/15 17:38

Elegância: essa é a primeira coisa na qual pensamos quando a proposta envolve um vinho. Seja um encontro informal ou um jantar a dois, seja um vinho tinto, branco, espumante ou ...
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Como escolher o vinho ideal para presentear alguém?

Por: Bruno Hermenegildo em 11/24/15 10:24

Se escolher o vinho ideal para você mesmo já não é tarefa fácil, presentear alguém com uma garrafa pode ser muito complicado, principalmente se você não é lá muito um ...
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Como transportar vinhos com segurança durante uma viagem?

Por: Bruno Hermenegildo em 11/18/15 11:01

Muitas vezes, os amantes de vinhos fazem grandes expedições em busca de novos sabores e safras. São viagens para carregar preciosidades e um desejo enorme em poder chegar logo ...
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Como oferecer vinhos para clientes no restaurante?

Por: Bruno Hermenegildo em 11/17/15 10:14

Ter uma boa carta de vinhos em um restaurante é um importante passo para melhor atrair e agradar os clientes. Esse fato torna de grande relevância a contratação de um ...
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Como escolher um vinho para acompanhar sobremesas?

Por: Bruno Hermenegildo em 11/12/15 0:00

Para os amantes de doces, a sobremesa é sempre a hora mais esperada da refeição. Tal experiência pode ser potencializada e se tornar ainda melhor se a bebida que acompanhar ...
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Conheça tudo sobre o vinho verde!

Por: Bruno Hermenegildo em 11/10/15 11:15

Bebida única no mundo, o vinho verde é um dos mais consumidos e procurados nos quatro cantos do planeta. São milhões de garrafas produzidas anualmente às margens do Rio Minho, ...
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