Expertise em Adegas e Vinhos

Conheça a Serra Gaúcha, a maior produtora de vinhos do País

Por: Bruno Hermenegildo em 04-03-2016 12:19

Por conta do clima frio típico das montanhas, o jeito europeu das cidades – uma herança de seus imigrantes, especialmente os alemães e italianos -, das belas paisagens, da rica ...

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Entenda o que são taninos, onde estão e para que servem

Por: Bruno Hermenegildo em 25-02-2016 11:30

Quando se fala em vinho, seja tinto ou branco, jovem ou maduro, sempre aparece alguma menção ao termo “tanino”. Muitos dizem que o ele é o responsável por fazer com que o vinho ...

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Entenda a diferença entre vinho orgânico, biodinâmico e natural

Por: Bruno Hermenegildo em 23-02-2016 16:28

As práticas sustentáveis têm ganhado força no Brasil e no mundo. No universo vinícola não é diferente: a agricultura cria uma geração de consumidores conscientes, que busca cada ...

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Conheça Pfalz, a região que mais produz vinhos na Alemanha

Por: Bruno Hermenegildo em 17-02-2016 15:33

Localizada no sudoeste da Alemanha e fazendo fronteira com a Alsácia, na França, Pfalz é famosa por seus vinhos. É a segunda maior das 13 regiões vinícolas do país, com mais de ...

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Será que quanto mais velho, melhor é o vinho?

Por: Bruno Hermenegildo em 02-02-2016 20:00

Para quem gosta de um bom vinho e pretende se aprofundar nos sabores desse universo, é preciso começar o aprendizado quebrando um mito que costuma ser o erro número 1 dos ...

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Saiba como aproveitar o vinho que sobra!

Por: Bruno Hermenegildo em 20-01-2016 15:30

É muito comum se despedir dos convidados ao final de um jantar e, de repente, perceber que algumas garrafas de vinho ficaram pela metade, além de taças de vinho também ...

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5 receitas de carne com vinho para incrementar o jantar

Por: Bruno Hermenegildo em 14-01-2016 14:03

O vinho é uma das bebidas mais versátil já criada pelo homem. Do antigo ato de fermentar as uvas colhidas surgiram diversas variedades de vinhos com sabores e perfumes distintos ...

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Conheça os 10 vinhos mais caros do mundo

Por: Bruno Hermenegildo em 12-01-2016 11:36

Os vinhos não são conhecidos por serem as opções mais em conta de bebida para acompanhar uma refeição — daí o fato de, frequentemente, serem associados a ocasiões especiais, ...

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Saiba qual o vinho indicado para cada signo

Por: Bruno Hermenegildo em 06-01-2016 9:00

Relacionar características da nossa personalidade com algumas atribuições do zodíaco está em alta. É divertido e até engraçado ver como algumas coisas realmente se confirmam. Para ...

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Qual a diferença entre o vinho espumante e o frisante?

Por: Bruno Hermenegildo em 06-01-2016 9:00

Com a crescente popularização dos espumantes no Brasil, seu consumo tem aumentado vertiginosamente no mercado brasileiro. Embora venha fazendo parte do paladar dos apreciadores de ...

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