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title: 5 formas criativas de abrir uma garrafa de vinho
description: Vinho na temperatura certa, companhia excelente. Só que... cadê o saca-rolhas?  Aprenda 5 formas criativas de abrir uma garrafa de vinho.
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# 5 formas criativas de abrir uma garrafa de vinho

Por Bruno Hermenegildo em 23/dez/2015 18:22:02

Quem nunca esteve nessa situação: vinho na [temperatura exata](https://blog.artdescaves.com.br/conheca-vantagens-ter-adegas-residenciais), [ocasião perfeita](https://blog.artdescaves.com.br/como-combinar-vinhos-com-pratos), companhia excelente. Só que... cadê o **saca-rolhas**? E nessas horas é fácil bater o desespero, já que, mesmo com toda a modernidade, nem sempre temos como conseguir um rapidamente.

A solução é apostar na **criatividade** — aliada a conhecimentos de física — e descobrir outras possibilidades para abrir uma garrafa de vinho. Quer conhecê-las? Pois no post de hoje separamos as formas mais simples e inusitadas que permitem desfrutar da sua bebida mesmo quando a ferramenta para a tarefa não estiver à mão.

## Dicas gerais para abrir uma garrafa de vinho

![Dicas gerais para abrir uma garrafa de vinho](https://blog.artdescaves.com.br/hs-fs/hubfs/blog/Dicas-gerais-para-abrir-uma-garrafa-de-vinho.jpg?width=750&name=Dicas-gerais-para-abrir-uma-garrafa-de-vinho.jpg "Dicas gerais para abrir uma garrafa de vinho")

Antes de começar a nossa lista, é interessante lembrar alguns detalhes fundamentais para que suas tentativas não sejam frustradas. Mesmo sendo óbvio, não custa lembrar: é necessária a **retirada completa do lacre** da garrafa para permitir o fácil acesso à rolha.

Outro ponto importante é lembrar que as maneiras apresentadas abaixo não funcionam para **vinhos frisantes**, com **rolha de espumantes**. Ressalta-se ainda que algumas técnicas não funcionam em rolhas que não sejam de **cortiça**. E **nada de aquecer o fundo da garrafa** para não alterar o **sabor** do conteúdo!

### 1. Batendo na parede ou árvore

![BATENDO NA PAREDE OU ÁRVORE](https://blog.artdescaves.com.br/hs-fs/hubfs/blog/batendo-na-parede-ou-arvore.png?width=200&name=batendo-na-parede-ou-arvore.png "BATENDO NA PAREDE OU ÁRVORE")À primeira vista o método pode parecer estranho, mas acredite, ele funciona! Para tanto, você precisa apenas **enrolar o fundo da garrafa com um pano** ou um sapato sem salto de sola fina e arrumar uma superfície vertical (parede ou árvore), batendo a garrafa de forma uniforme e com força até a rolha estar acessível para a retirada completa. Mas cuidado para não deixar a rolha sair durante a batida e desperdiçar o seu elixir.

### 2. Martelo e pregos

Exige um pouco de destreza, mas é bem interessante. Basta pregar **três preguinhos na rolha**, em linha, e depois, com o auxílio da orelha do próprio martelo e o seu polegar, vá retirando um a um. Você verá que a rolha começará a sair por meio desta alavanca. Apenas cuidado para não usar pregos grossos demais que acabem quebrando a rolha.

### 3. Um parafuso e um alicate

![UM PARAFUSO E UM ALICATE](https://blog.artdescaves.com.br/hs-fs/hubfs/blog/um-parafuso-e-um-alicate.png?width=200&name=um-parafuso-e-um-alicate.png "UM PARAFUSO E UM ALICATE")Porém, se a ideia de usar um martelo na sua preciosa garrafa não te agrada, existe uma alternativa. Escolha um **parafuso um pouco mais longo do que a rolha** e com sulcos profundos. Com o auxílio de uma chave de fenda, enrosque-o na rolha.

Depois, pegue um **alicate forte** e **puxe o parafuso** e pronto! O interessante dessa forma de abrir uma garrafa de vinho é que ela funciona como um saca-rolhas simples.

### 4. O bom e velho cabide

![O BOM E VELHO CABIDE](https://blog.artdescaves.com.br/hs-fs/hubfs/blog/o-bom-e-velho-cabide.png?width=200&name=o-bom-e-velho-cabide.png "O BOM E VELHO CABIDE")Essa técnica é bem próxima à anterior. Sabe aqueles **cabides cujo gancho de metal é enroscado em uma haste de madeira**? Que tal aproveitar esse utensílio como um saca-rolhas improvisado? Basta enroscar o parafuso e depois puxar, com cuidado, o gancho.

Uma dica: ao abrir uma garrafa de vinho dessa forma, não esqueça de usar um pano para amortecer o gancho na hora de puxar, para não machucar a sua mão.

### 5. Ao invés de puxar, que tal empurrar?

![AO INVÉS DE PUXAR, QUE TAL EMPURRAR?](https://blog.artdescaves.com.br/hs-fs/hubfs/blog/ao-inves-de-puxar-que-tal-empurrar.png?width=200&name=ao-inves-de-puxar-que-tal-empurrar.png "AO INVÉS DE PUXAR, QUE TAL EMPURRAR?")Mas, se você não está com vontade — ou não tem tanta força – para puxar a rolha, aqui vai mais uma forma bem criativa para abrir uma garrafa de vinho: empurrando a rolha para dentro.

Para fazer isso, você precisa utilizar uma **haste redonda e forte** como um cabo de colher de pau, por exemplo, e aos poucos empurrar. Cuidado apenas para não jogar junto com a rolha a própria haste.

A verdade é que quem quer, arruma uma forma. Portanto, na hora da vontade, mesmo sem o saca-rolhas, aplique a sua criatividade para abrir uma garrafa de vinho e aproveitar o momento.

E então, o que achou das nossas táticas? Conhece alguma outra? Deixe seu comentário contando para nós e participe da conversa.

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#### Escrito por [Bruno Hermenegildo](https://blog.artdescaves.com.br/author/bruno-hermenegildo)

Bruno Hermenegildo é Sommelier International, formado pela FISAR (Federazione Italiana de Sommeliers), outorgado com o grau de Wine Master nas regiões do Piemonte e Toscana (Itália), graduado como Advanced pela Wine&Spirits (Londres) e também graduado em Gastronomia. Bruno é membro da Confraria dos Sommeliers de São Paulo, a mais concorrida confraria profissional do Brasil.

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