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Linha Sommelier

Vinho tinto pode ser um aliado para a prevenção do câncer

Há muito tempo especialistas afirmam que tomar uma taça de vinho tinto todos os dias, no almoço ou jantar, faz bem à saúde. Na Idade Média, o vinho era utilizada pelos monges ...
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Bons motivos para tomar vinho no inverno

Com a queda da temperatura e a chegada do inverno, o vinho ganha espaço tanto nos encontros românticos, quanto nas reuniões com os familiares e amigos, seja em casa ou num ...
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Conheça as personalidades que inspiraram vinhos e gerações

É muito difícil encontrar quem não goste e não tenha a intenção de experimentar vinhos e suas harmonizações. A bebida, com amantes em todas as partes do mundo, nos prova que há ...
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Os vinhos espanhóis da Pinna Fidelis possuem toda a qualidade da Ribera del Duero e são produzidos desde 2001 na região de Penafiel. Setenta e dois viticultores se uniram para ...
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6 modelos de adegas para você se inspirar

Quem gosta de degustar uma bela taça de vinho vai se animar em saber das possibilidades de ter uma adega em sua própria casa. Além de oferecer mais comodidade na hora de ...
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Invista na combinação vinho e pizza

São muitas as milhas que nos separam das terras italianas, mas o amor e a preferência do brasileiro por pizza não perdem para nenhuma outra nação. Por aqui, foram desenvolvidos ...
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Saiba quais são os alimentos de difícil harmonização

Na hora de consumir vinhos é muito comum pensarmos qual prato seria ideal para acompanhá-lo. A harmonização é um momento importante para os amantes da bebida, pois é preciso ...
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Regiões que são grandes apostas na produção de vinhos

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Qual o vinho é o ideal para acompanhar fondue?

Com a chegada das temperaturas mais baixas, aumenta a vontade de apreciar pratos e bebidas típicas de estações como outono e inverno. A época pede receitas mais saborosas e ...
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Aproveite o inverno e faça um quentão de vinho

Com a chegada do tempo frio, temos mais vontade de degustar bebidas e pratos quentes. Uma ótima opção para aproveitar essa época é desfrutar do famoso quentão, uma bebida ...
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