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5 formas criativas de abrir uma garrafa de vinho

Quem nunca esteve nessa situação: vinho na temperatura exata, ocasião perfeita, companhia excelente. Só que... cadê o saca-rolhas? E nessas horas é fácil bater o desespero, já ...
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Infográfico: Como o vinho é feito?

Quem não gosta de saborear uma boa taça de vinho, não é verdade? A bebida milenar acompanha e encanta cada vez mais a humanidade com o passar dos anos. Seja em momentos ...
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Como é o trabalho do sommelier de vinhos?

Muitos donos de restaurantes ou casas que trabalham com alimentação de alto padrão, às vezes, ficam em dúvida sobre como cuidar bem de suas adegas e oferecer vinhos adequados ...
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Como segurar a taça de vinho corretamente

Elegância: essa é a primeira coisa na qual pensamos quando a proposta envolve um vinho. Seja um encontro informal ou um jantar a dois, seja um vinho tinto, branco, espumante ou ...
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Como transportar vinhos com segurança durante uma viagem?

Muitas vezes, os amantes de vinhos fazem grandes expedições em busca de novos sabores e safras. São viagens para carregar preciosidades e um desejo enorme em poder chegar logo ...
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Como oferecer vinhos para clientes no restaurante?

Ter uma boa carta de vinhos em um restaurante é um importante passo para melhor atrair e agradar os clientes. Esse fato torna de grande relevância a contratação de um ...
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Manual de etiqueta do vinho - como servir e degustar adequadamente

  Geralmente, vinho é sinônimo de elegância, sofisticação e, às vezes, brindes a ocasiões muito especiais! Sendo assim, é natural que as ações de servir e degustar a bebida ...
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Qual o tamanho de adega ideal para minha casa?

Apreciar um bom vinho em casa depende de vários fatores. A escolha de um bom rótulo, a correta harmonização, o ambiente, a taça, tudo isso gira em torno do momento especial de ...
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10 tipos de uva para vinhos

O vinho é uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo. A maneira como é preparado, a região na qual as uvas são cultivadas e o tipo de cepa utilizada em cada receita, ...
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6 dicas para agradar os clientes do seu restaurante

Você pode ter um dos melhores chefs de cozinha da cidade ao seu lado, mas o seu restaurante precisa de muito mais do que isso para agradar os clientes. Desde o ambiente até a ...
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