Expertise em Adegas e Vinhos

Mulheres e Vinhos: conheça 10 vinicultoras por trás de grandes rótulos

Por: Rafaela Vidigal em 03-07-2018 10:00

Engana-se quem pensa que a indústria dos vinhos é algo exclusivamente masculino. A bebida de Baco cada vez mais vem caindo no gosto da ala feminina. E eu não estou falando apenas ...

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Tudo sobre Vinhos de Mesa e Finos

Por: Bruno Hermenegildo em 26-06-2018 10:00

Uma dúvida bastante comum entre aqueles que iniciam a empreitada pelo maravilhoso mundo dos vinhos é identificar o que difere os chamados vinhos de mesa dos vinhos finos. ...

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Vilões do vinho: iluminação

Por: Rafaela Vidigal em 19-06-2018 10:00

Engana-se quem pensa que apenas a temperatura pode influenciar o tempo de guarda do vinho. Claro que este é um dos principais vilões do vinho, mas não é o único. A iluminação do ...

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Uva Barbera, uma das mais plantadas na Itália

Por: Bruno Hermenegildo em 07-06-2018 10:00

Já ouviu falar na uva Barbera? Ela produz um vinho tinto italiano que surgiu no século 13, quase quinhentos anos antes que o famoso Cabernet Sauvignon. Trata-se da terceira uva ...

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Adega de embutir, mais flexibilidade e integração

Por: Rafaela Vidigal em 05-06-2018 10:00

Instalar uma adega em casa sempre traz algumas dúvidas, como onde colocá-la ou qual produto escolher, por exemplo. Diferentes fatores devem ser considerados nesse processo de ...

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Faça uma caipirinha com vinho!

Por: Rafaela Vidigal em 24-05-2018 10:00

A caipirinha é um dos drinks favoritos dos brasileiros porque é perfeito para animar os encontros entre amigos. Além disso, a bebida também é muito versátil - desde a clássica ...

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chocolate-e-vinho-rejuvenescem-as-celulas

Chocolate e vinho rejuvenescem as células

Por: Rafaela Vidigal em 22-05-2018 10:00

Você sabe o que o chocolate amargo e o vinho tinto têm em comum? Dou-lhe uma, dou-lhe duas... A resposta correta é resveratrol! O nome pode parecer estranho, mas esse composto ...

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Escola de vinhos brasileira é a melhor do mundo

Por: Rafaela Vidigal em 15-05-2018 10:00

A instituição inglesa Wine and Spirit Education Trust (WSET), presente em mais de 70 países, declarou a escola de vinhos brasileira Eno Cultura como a melhor educadora de 2017. O ...

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Conheça as cidades que bebem mais vinho no mundo

Por: Rafaela Vidigal em 10-05-2018 10:00

A escola de administração francesa INSEEC Business School divulgou recentemente o resultado de uma pesquisa sobre as cidades que mais bebem vinho em todo o mundo. Se ao ler este ...

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Vilões do Vinho: variações de temperatura podem envelhecer seu vinho!

Por: Rafaela Vidigal em 08-05-2018 10:00

Morar em um país tropical – abençoado por Deus e bonito por natureza! – pode ser uma maravilha para nós brasileiros. Mas é um fator crítico para a bebida dos deuses! O calor ...

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