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Linha Sommelier
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Mulheres estão cada vez mais presentes no mundo dos vinhos

Por: Rafaela Vidigal em 03/12/19 11:24

As mulheres têm conquistado progressivamente mais espaço no mercado de trabalho e, no mundo dos vinhos, não têm sido diferente. Antes predominantemente masculino, o setor está ...
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Conheça a rota do vinho na Argentina

Por: Rafaela Vidigal em 02/21/19 9:41

Ser um enófilo brasileiro tem suas vantagens, não é mesmo? Além de presenciar uma cultura de vinhos em ascensão, ainda estamos próximos de países de importantes rótulos, como ...
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1-como-evitar-rolhas-ressecadas

Como evitar rolhas ressecadas

Por: Rafaela Vidigal em 02/19/19 18:16

Rolhas podem não parecer tão importantes, mas são capazes de alterar consideravelmente o sabor de um vinho. As rolhas ressecadas, por exemplo, causam oxidação - alterando a ...
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Onde instalar minha adega?

Por: Rafaela Vidigal em 02/05/19 9:33

Apreciar um bom vinho, na temperatura correta, e poder sentir todos os aromas que estão contidos na garrafa a ser degustada, é o que todo apreciador de vinhos quer. Um ...
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1-3-dicas-para-voce-comprar-adega-climatizada-dos-seus-sonhos

3 Dicas para você comprar adega climatizada dos seus sonhos

Por: Rafaela Vidigal em 01/10/19 13:00

Início de ano é um período excelente para fazer novos planos, não é mesmo? Mas é melhor ainda para tornar aqueles velhos sonhos realidade! Então, se comprar uma adega ...
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1-5-vantagens-de-se-ter-uma-adega-no-restaurante

3 vantagens de se ter uma adega no restaurante

Por: Rafaela Vidigal em 01/08/19 13:18

Apreciadores de vinhos priorizam estabelecimentos que possuam uma boa carta, com rótulos que harmonizam com o cardápio. Por isso, possuir uma adega em seu restaurante pode ter ...
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maiores-eventos-de-vinhos-de-2019

Maiores eventos de vinhos de 2019

Por: Rafaela Vidigal em 01/01/19 8:51

O calendário de eventos de vinhos e festivais que celebram a bebida dos deuses já tem várias datas reservadas. De feiras nacionais e internacionais que reúnem o melhor do trade ...
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aprenda-a-personalizar-uma-adega-para-o-seu-restaurante

Aprenda a personalizar uma adega para o seu restaurante

Por: Rafaela Vidigal em 12/27/18 11:41

Chegou a hora de montar uma adega para seu restaurante e você não sabe por onde começar? Relaxa! A Art des Caves, além de manter a qualidade e durabilidade do seu vinho, te dá ...
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como-calcular-a-quantidade-de-espumante-para-um-casamento

Como calcular a quantidade de espumante para um casamento?

Por: Rafaela Vidigal em 12/25/18 8:40

Uma das maiores dúvidas de quem está organizando o casamento é saber como calcular a quantidade de espumante ideal para seu evento. Bem, sabemos que para organizar o casamento ...
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sofisticacao-e-protagonista-neste-projeto-de-climatizacao-em-indaiatuba

Sofisticação é protagonista neste projeto de climatização em Indaiatuba

Por: Rafaela Vidigal em 12/20/18 10:17

Uma completa sinergia com a atmosfera sofisticada do ambiente e da decoração. Não há como negar que perfeição é sinônimo deste projeto de adega climatizada que leva a ...
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