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Adega sob medida: as climatizações que são o sonho de todo enófilo

Se você perguntar para um enófilo veterano qual é o maior sonho dele em relação à paixão por vinhos, ele provavelmente responderá que é pela Climatização de Ambientes. Isso porque quem se dedica há anos a esse universo entende que a adega sob medida são muito mais do que apenas o espaço adequado para armazenar os rótulos.

Uma adega é o reflexo da paixão de um colecionador de vinhos, a representação visual da cultura milenar e toda a sofisticação que envolve a bebida.

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Agora, imagine um espaço totalmente exclusivo desenvolvido especialmente para abrigar a sua coleção. Isso é a Climatização de Ambientes da Art des Caves. E hoje, eu vou te explicar tudo sobre essa proposta!

Bem, a primeira coisa que você precisa saber é que fazer Climatização de Ambiente é diferente de ter uma adega climatizada. Há no mercado diversos modelos prontos de adegas climatizadas desenvolvidas com tecnologia de ponta e cuidados de design para proteger seus vinhos e ainda dar um toque especial aos ambientes onde estarão inseridas. Há modelos para todos os gostos e tipos de colecionadores.

Mas, quando falamos do desenvolvimento de adegas sob medida para atender as necessidades exclusivas de cada cliente, ou seja quando falamos de Climatizações, simplesmente não há limitações! Quer ver como transformamos sonhos em realidade? Confira este projeto incrível!

A importância da Climatização de Ambientes

Tanto para os modelos prontos de adegas climatizadas, quanto para as adegas sob medida (Climatizações) , é preciso a garantia da excelente qualidade de refrigeração dos vinhos, pois estamos falando de uma bebida que precisa de condições ideais para que você possa desfrutá-la em toda sua essência na hora de abrir e degustar.

Em um projeto de climatização, além da adequação aos espaços e à personalidade do dono, todos os cuidados devem ser tomados para conter os Vilões do VinhoTemperatura e umidade devem ser controladas, assim como a incidência de luz, pois a iluminação pode alterar as características. Vibrações também são indesejadas e é preciso usar da melhor tecnologia disponível para evitá-la.

Agora, lanço uma das perguntas mais importante sobre Climatização de Ambientes: 

Como saber se você realmente deveria apostar na climatização, em vez de comprar a adega comum com capacidade de armazenamento para muitas garrafas?

Claro que essa é uma decisão pessoal, mas eu diria que você deve cogitar fortemente optar pela climatização quando você quer ressignificar o espaço onde seus vinhos são armazenados, tornando-o parte essencial do ambiente.  

Para quem tem um negócio na área de gastronomia, um bar ou um restaurante, por outro lado, investir na Climatização de Ambientes também pode funcionar como um grande atrativo, um objeto de conexão com clientes enófilos e ainda a representação absoluta da paixão e do conhecimento sobre o universo dos vinhos

Esse espaço pode ser um diferencial competitivo do seu estabelecimento, já pensou? Dê uma espiada na climatização de ambiente que a Art des Caves fez para o Four Seasons e você vai entender na hora sobre o que estou falando!

Como é feita a Climatização de Ambientes?

Se você chegar à conclusão de que deve fazer a climatização em sua casa ou em seu estabelecimento comercial, é preciso chamar especialistas para fazer o projeto do seu templo dos vinhos. 

Isso porque Climatizações de Ambientes exigem um conhecimento técnico profundo não apenas sobre projetos arquitetônicos, mas também sobre vinhos . 

É preciso levar em consideração, por exemplo, quantas garrafas planejam ser armazenadas, quais os tipos de vinhos, onde o projeto será feito, as condições do ambiente, e muito mais!

Projetos em cidades litorâneas, por exemplo, pedem cálculos diferentes devido ao fator umidade. A condensadora e a evaporadora mudam de acordo com o tamanho da adega ou a distância em que a máquina vai ficar da adega. Por exemplo, se a distância for maior, o recomendado é uma máquina mais potente. Já a umidade tem uma maior influência na hora de instalar a resistência nos vidros da climatização, ou seja, se for em uma região litorânea, com certeza deverá ser colocada resistência no vidro. Com todas as informações, a equipe responsável pelo projeto consegue saber qual o condensador (equipamento que fica fora da adega) e evaporador (equipamento que fica dentro do ambiente) são os ideais.

Um detalhe importante a ser levado em conta é se dentro dessa adega sob medida haverá equipamentos eletrônicos, como coolers, frigobares ou até mesmo outras adegas menores. Isso é comum especialmente quando o cliente possui uma variedade de vinhos grande é quer que eles sejam armazenadas em sua temperatura ideal de serviço. Portanto, adegas menores são instaladas dentro da climatização e são configuradas para deixar determinados vinhos – especificamente os brancos ou espumantes – na temperatura perfeita. Praticidade e graciosidade ao máximo!  

Quer fazer uma Climatização de Ambiente incrível? Fale com especialistas.

Depois desse levantamento mais técnico, chega o momento de puro deleite! É hora de escolher a aparência de seu templo de vinhos. Aí os enófilos costumam caprichar porque sabem que esse será um dos espaços mais visitados da casa! O espaço climatizado pode ter acabamentos em madeira, metálicos, em inox ou vidros. 

E os garrafeiros e nichos? Um encanto à parte. E o melhor: planejados para deixar seu espaço charmoso e funcional para você saber quais são os rótulos repetidos, armazenar sem problemas as garrafas mais avantajadas e expor os rótulos mais cobiçados para as visitas. 

Fantástico, não? 

Inspirações em Climatização de Ambientes

Inspirações em climatização de ambientes

Agora que vou mostrar alguns projetos de Climatização de Ambientes aqui da Art des Caves você vai entender por que eles são tão cobiçados pelos amantes do vinho. Eu sempre falo que quem ama vinhos geralmente ama também muitas outras coisas boas da vida e o décor faz parte dessa lista. Para elas, o ambiente que habitam não é simplesmente um lar, mas um espaço que traduz toda sua personalidade.

Confira essa seleção de projetos residenciais da Art des Caves e tire suas próprias conclusões!

Não importa em que espaço você queira construir a sua adega climatizada, nós vamos estudar a melhor maneira de tornar o seu sonho realidade, como fizemos neste projeto em que o cliente queria a adega nos espaços integrados da cozinha à sala de jantar.

A cozinha é tradicionalmente um ambiente desafiador para se instalar uma adega devido às mudanças constantes de temperatura. Planejamos tudo para assegurar o isolamento e o controle da temperatura interna e o arquiteto Roby Macedo trouxe seu toque de elegância desenvolvendo a disposição dos garrafeiros no estilo taquinho, além de brincar com design interno usando nichos desconexos. Fundo de painel de laca branco, acabamento de marcenaria em madeira freijó fosco e iluminação especial com spots de LED dão um charme todo especial ao projeto.

Outro projeto de tirar o fôlego aqui é esse assinado pela arquiteta Débora Aguiar para uma cliente de Indaiatuba. Com 11 m², a adega foi projetada para ser o coração da área de convivência da casa. Não é o máximo?

Agora, quando o assunto é Climatização de Ambientes Comerciais, temos um amplo portfólio de projetos para restaurantes e hotéis capazes de dar um upgrade em qualquer estabelecimento. Vale a pena conferir a seleção!

É uma responsabilidade grande e também um orgulho enorme ter no nosso portfólio projetos como o que a arquiteta Patrícia Anastassiadis assinou para a o Palácio Tangará, que construiu três adegas com capacidade para 7.500 rótulos e uma para 1.050. A arquiteta apostou em matérias-primas nacionais e elaborou um ambiente que além de proteger adequadamente a gigantesca coleção chama muito a atenção dos hóspedes pelo bom gosto.

Que tal uma adega personalizada para você?

E agora? Como está a empolgação para começar um projeto de Climatização de Ambientes? Já pensou ter uma adega personalizada? 

Aqui na Art des Caves, levamos toda nossa expertise na produção das melhores adegas climatizadas para nossos projetos customizados. Fazemos o projeto de ponta a ponta, cuidando de todas etapas: entendimento da necessidade e desejo do cliente, planejamento e elaboração do projeto arquitetônico, estudo de layout, apresentação de viabilidade técnica, confecção, pré-montagem, execução e finalização do projeto.

Na hora que você quiser transformar sua adega dos sonhos em realidade com quem tem experiência em Climatização de Ambientes, vamos adorar trabalhar no seu projeto.

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Se você tiver alguma dúvida sobre como funciona ou quiser alguma opinião, deixe para mim nos comentários. Vou até abrir um rótulo especial e brindar a você enquanto respondo porque esse será realmente um passo muito especial na sua história com os vinhos 😊.

 

Escrito por Rafaela Vidigal

Rafaela Vidigal, formada em administração, integra desde 2007 a equipe da Art des Caves. Atualmente vem descobrindo os encantos do marketing. Adora cantar no carro ­(mesmo cantando muito mal), ama comer, beber bons vinhos e dar boas risadas. Acredita que toda garrafa vazia está cheia de boas histórias!

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