A instituição inglesa Wine and Spirit Education Trust (WSET), presente em mais de 70 países, declarou a escola de vinhos brasileira Eno Cultura como a melhor educadora de 2017. O título também era disputado por escolas reconhecidas de Bordeaux, na França, Califórnia, nos Estados Unidos e Londres, na Inglaterra, entre outras.
Durante a premiação, realizada em Londres em janeiro deste ano, o júri elogiou a paixão e o comprometimento pela educação da escola brasileira, além da imparcialidade e o trabalho colaborativo. Também foi destaque a forma como a instituição promove projetos sociais para aumentar a acessibilidade dos cursos. Quem entregou o prêmio foi o aclamado jornalista inglês Steven Spurrier, expert em vinhos.
Esta é a primeira vez em que uma escola etílica latino-americana conquista o prêmio, e coloca o Brasil no mapa das melhores escolas de vinho e destilados do mundo. Fundada há pouco mais de quatro anos pelos brasileiros Paulo Brammer e Thiago Mendes, a Eno Cultura promove cursos, palestras personalizadas, workshops temáticos e cursos profissionalizantes.
Embora a sede da escola seja em São Paulo, os cursos também acontecem em outras cidades brasileiras, como Brasília, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Florianópolis, Blumenau, Teresina e São José dos Campos. Além disso, a instituição passou a operar no Uruguai em 2017 e os sócios declararam à Isto É Dinheiro ter planos de expandir a operação para outros dois países ainda este ano.
A WSET é uma das principais instituições de ensino mundiais sobre vinhos e bebidas, com 750 escolas.
Você gostaria de fazer ou já fez um curso profissionalizante em vinhos? Conte a sua experiência para a gente.
Comentários: