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title: As mudanças de hábito no consumo de vinho no Brasil e no mundo
description: O consumo do vinho tem mudado ao redor do mundo. Deixa de ser uma bebida apreciada em momentos sofisticados, para se adaptar em qualquer ocasião.
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[Expertise em Adegas e Vinhos | Blog Art des Caves ](https://blog.artdescaves.com.br)

# [As mudanças de hábito no consumo de vinho no Brasil e no mundo](https://blog.artdescaves.com.br/consumo-de-vinho-brasil-mundo)

 Written by [Rafaela Vidigal](https://blog.artdescaves.com.br/author/rafaela-vidigal) | 21/dez/2016 11:30:00

Normalmente, o senso comum diz que o vinho é uma bebida que remete a momentos mais sofisticados e tranquilos, e que normalmente é degustado por pessoas mais velhas. Enquanto, a cerveja é a bebida que remete a momentos agitados e descontraídos, e consequentemente a uma faixa etária mais jovem.

Atualmente esse pré-conceito está errado, pois as bebidas combinam com o que cada consumidor desejar, independente de ocasião e da idade. Se você preferir tomar um vinho no bar com os seus amigos ou quando [**assiste ao futebol na TV**](https://blog.artdescaves.com.br/futebol-vinho-combinam), pode ter certeza que também será uma boa pedida.

Para comprovar essa mudança de hábito na degustação do vinho, nada melhor do que a afirmação de **Jean-Marie Aurand, diretor geral da Organização Mundial de Vinha e do Vinho**: *“Antes, na geração dos nossos pais, o vinho era parte da alimentação, consumido todos os dias junto com as refeições. Agora, para os jovens, o consumo do vinho está mais associado ao lazer, festividades, ao consumo ocasional.”*

## Consumo de vinhos no Brasil

No Brasil, onde a preferência nacional é a cerveja, o consumo de vinho tem aumentado significativamente. Na pesquisa - realizada pelo** Instituto Brasileiro do Vinho** *(Ibravin)* -, comprovou que no ano de 2015 o consumo de vinho aumentou em 4,6%.

A vinicultura pode ser considerada nova quando comparada a outros países, mas tem se fortalecido e gerado crescimento econômico e trabalhos no Brasil.

## Os jovens e os vinhos

Como foi dito no início, é comum associar o vinho a pessoas mais velhas, porém **o consumo da bebida entre jovens cresce cada vez mais**.

A Wine Market Council realizou uma pesquisa nos [**Estados Unidos**](https://blog.artdescaves.com.br/california-maior-produtora-vinho-estados-unidos) e descobriu um fato muito interessante: os adultos entre 21 e 38 anos, chamados de millennials é atualmente a geração que mais bebeu vinho no país. No total da produção de vinho, 42% foram consumidos por essa faixa etária.

Um dos fatores para esse consumo é por ser uma bebida mais saudável. Hoje, a saúde tem se tornado prioridade para os jovens, que preferem alimentos funcionais e que evitem doenças futuras.

Muitos [**médicos recomendam uma taça por dia**](https://blog.artdescaves.com.br/vinho-tinto-chocolate-cafe-fazem-bem-saude), já que o vinho combate o colesterol ruim, diminui a pressão arterial, diminui riscos cardíacos, entre outros benefícios. Falamos mais sobre isso no artigo [**Por que o vinho faz bem a saúde?**](https://blog.artdescaves.com.br/por-que-o-vinho-faz-bem-a-sa%C3%BAde)

Além disso, outro motivo para o consumo de vinhos pelos jovens é o preço. Em lojas especializadas e mercados, a variedade de preço é grande. Existem boas opções de vinhos com valores mais acessíveis, sem ficar a desejar para alguns com preço alto. Uma dica de amigo, para você aproveitar descontos imperdíveis de vinhos selecionados por nossos especialistas, é você participar gratuitamente do **"[Clube dos Amigos - Art Des Caves](https://info.artdescaves.com.br/clube-dos-amigos)"**.

A sociedade muda, novos hábitos surgem, e o vinho acompanha essas transformações. No próximo ano, esperamos que o consumo de vinho no nosso país seja maior, quem sabe um dia ele se torne a preferência nacional...

Registre nos comentários, se você consome vinhos em ocasiões sofisticadas ou sempre que tem a oportunidade de apreciar um bom vinho. Tim Tim.

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