Por Rafaela Vidigal em 14/abr/2023 11:06:00
Com mais de mil anos de existência, fascinantes estruturas e histórias de brilhar os olhos, as vinícolas mais antigas esbanjam o seu legado até os dias de hoje.
Espalhadas pelos quatro cantos do mundo, são responsáveis por construírem a história do vinho e se fundem com grandes acontecimentos da civilização.
O registro mais antigo de produção de vinhos, é datado em 9.000 anos a.C, na China, onde em sua composição contava com vinho, arroz e mel.
É fato que as vinícolas acompanham a jornada do mundo, mas quem são estas importantes produtoras? Continue lendo e descubra as vinícolas mais antigas do mundo - e para os apaixonados, tem opções que aceitam até belíssimos casamentos.
Schloss Johannisberg | Alemanha
Com aproximadamente 1200 anos de existência, a tradicional Johannisberg é um paraíso para qualquer amante de vinhos.
O local possui uma notável trajetória pelo fato de ser o lar das primeiras plantações de Riesling e hoje, está repleto de objetos históricos, conhecido como a “biblioteca de tesouros”.
Château de Goulaine | França
Esta vinícola já não é uma novidade por aqui.
Todo enófilo que preza pelo conhecimento da história dos vinhos, sabe a importância que Château de Goulaine tem dentro do cenário de produção.
Com mais de 1000 anos de trajetória, caracteriza-se por ser um dos únicos locais onde se produz Muscadet pelo método tradicional denominado "sur lie".
Atualmente, é um local dedicado a eventos.
Barone Ricasoli | Itália
De uma das famílias mais prestigiadas e antigas do mundo, a Barone Ricasoli é uma vinícola clássica da Itália.
Atravessando diversas eras históricas como o seu surgimento na Idade Média, guerras civis, Peste Negra e até a Segunda Guerra Mundial, ela manteve a sua essência e até os dias atuais produz Chianti de qualidade.
Codorníu | Espanha
Codorníu é a segunda maior produtora de espumante Cava e iniciou a sua trajetória com vinhos, sua propriedade possui 500 anos de história e se caracteriza como uma das vinícolas mais antigas do mundo.
Hoje, proporciona tours e degustações para amantes de vinhos e espumantes.
Casa Madero | México
Fundada em 1527, a Casa Madero é a vinícola mais antiga da América.
Localizada em um pequeno vale, originou as primeiras produções de vinhos em seu local.
Hoje, também está disponível para visitação.
Todas essas vinícolas presenciaram grandes eventos históricos do mundo, e com seus legados, são cheias de tesouros e deliciosos vinhos. Não é atoa, que até os dias atuais são visitadas por enófilos que não perdem a oportunidade de conhecer melhor a história da sua apaixonante bebida.
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