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Entenda como funciona o compressor inteligente da Art des Caves

Nada mais frustrante para um verdadeiro apreciador de vinho do que abrir uma garrafa, encher uma taça para brindar um momento especial e constatar logo no primeiro gole que o sabor da bebida foi alterado por falhas no armazenamento.

Temperatura, umidade, vibração...são vários os vilões do vinho, fatores que podem prejudicar aquele rótulo que você adquiriu com tanto entusiasmo para aumentar a coleção. Para impedir que os vinhos sejam prejudicados, é imprescindível armazená-los em uma adega climatizada.  

Coolers, geladeiras e armários não estão preparados para manter todas as condições que o vinho exige para poder ser aproveitado em toda sua excelência. Por essa razão, todas as adegas da Art des Caves contam com um compressor que garante um controle refinado sobre a temperatura e a umidade do ambiente interno.   

Por que escolher uma adega com compressor?

Por que escolher uma adega com compressor?

O Brasil é um país que possui um clima tropical que, além de atingir altas temperaturas durante o verão, ainda conta com grandes variações de temperatura durante o ano todo. Além disso, a umidade interna é dificilmente controlada, pode danificar o rótulo e aumenta a proliferação de fungos!

A única maneira de garantir que seus vinhos não serão impactados pelas condições do nosso clima é armazená-los em uma adega com compressor, que mantém o controle sobre o ambiente interno, com variações de no máximo 4ºC - independente das condições externas.

As principais linhas de adegas da Art des Caves ainda contam com uma tecnologia complementar, que aumenta e eficiência energética e diminui a vibração e os ruídos: o Compressor Inteligente

Como funciona o Compressor Inteligente Art des Caves?

Como funciona o Compressor Inteligente Art des Caves?

Em geral, os compressores das adegas funcionam de maneira similar à um motor, bombeando o gás refrigerante 134A pelo ambiente interno, ora no estado gasoso, ora no estado líquido. O compressor recebe o fluido na forma de gás do evaporador, e promove o bombeamento desse gás até o condensador, aparelho que torna a liquidificar o fluido e dissipa o calor do sistema. Com este processo de resfriamento constante, é possível manter o vinhos armazenados em temperaturas muito baixas, apesar do calor presente no ambiente.

O Compressor Inteligente da Art des Caves, o FullMotion, ainda conta com alguns diferenciais que o tornam  muito mais eficiente e benéfico. Confira!

O grande diferencial é que ele identifica automaticamente a demanda do sistema, aumentando ou reduzindo a intensidade do trabalho de acordo com as necessidades. Há uma série de benefícios em relação aos compressores tradicionais.

Esse tipo de adega funciona com um motor similar ao de um refrigerador, bombeando gás refrigerante por todo o sistema. Assim, a temperatura interna se mantém estável independente do calor que faz no ambiente. Para quem precisa armazenar muitas garrafas, a adega com compressor também é a mais indicada.

Economia de energia

Economia de Energia

O Compressor Inteligente possui um sistema eletrônico chamado inversor de frequência, que impede a partida brusca do motor (momento de maior consumo ), fazendo com que a partida seja feita de forma suave e em várias etapas, com aceleração leve. Este componente, inversor, também consegue detectar quando a temperatura desejada está próxima do programado e passa a reduzir a rotação evitando que o motor desligue e assim evite novas partidas desnecessárias.

Este processo de aceleração e desaceleração reduz o nível de ruído em torno de 40% e o consumo de energia em 30%!  

Resfriamento rápido

Resfriamento Rápido Adega

O conceito de velocidade variável permite com que o compressor inteligente FullMotion alcance a temperatura desejada muito mais rápido. Ele reduz o tempo de pull down em 20%. O pull down é o tempo necessário para alcançar a temperatura especificada dentro do gabinete depois de ligar a unidade.

Baixo nível de ruído e vibração

Baixo nível de ruído e vibração

Você sabia que os efeitos da vibração constante alteram as características físicas e químicas dos vinhos tintos em 18 meses ou em menos tempo, dependendo do grau de variação a que estiverem submetidos?

O Compressor Inteligente funciona a maior parte do tempo em baixa rotação. Em comparação com o compressor ON-OFF, há uma redução de até 30% no nível de ruído e, consequentemente, na vibração.

Flutuação de tensão

Flutuação de tensão

O compressor inteligente é capaz de operar mesmo com flutuação de tensão. Além disso, o FullMotion não entra constantemente nos ciclos de proteção, o que garante seu desempenho e sua robustez.  

Deu para entender a importância do compressor, né? Ele é praticamente o coração da sua adega e, quanto melhor o funcionamento e a tecnologia envolvida, melhor para a preservação dos vinhos da sua coleção. Assim você evita as frustrações de descobrir que houve alterações na bebida entre o momento da compra e a hora de abrir um rótulo especial!

Agora é só entrar na loja virtual da Art des Caves e escolher a adega que harmoniza com seu ambiente.

Escrito por Rafaela Vidigal

Rafaela Vidigal, formada em administração, integra desde 2007 a equipe da Art des Caves. Atualmente vem descobrindo os encantos do marketing. Adora cantar no carro ­(mesmo cantando muito mal), ama comer, beber bons vinhos e dar boas risadas. Acredita que toda garrafa vazia está cheia de boas histórias!

Entre na Loja Online Art des Caves
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