Uma marcenaria bem-feita ou uma peça de madeira com design autêntico são capazes de dar um up e tornar qualquer projeto de decor apaixonante. Não importa o tom, a madeira é um material natural muito fácil de combinar com qualquer outro elemento. E uma adega de madeira, então? É puro charme e encantamento.
Mas, um bom amante de vinhos precisa saber que antes dos aspectos visuais e materiais de acabamento, a adega tem a função primordial que é a de preservar a bebida.
Então, tudo bem desejar uma adega de linha de madeira, mas ela deve ser também uma adega refrigerada e com compressor para garantir brindes perfeitos. Isso significa que não faz sentido guardar suas preciosidades em armários, racks e cristaleiras de madeira que não foram cuidadosamente planejados para armazenar uma bebida tão sensível quanto o vinho, pois não são ambientes controlados para conservar e oferecer condições ideais para a evolução dos rótulos da sua coleção e ainda dar sobrevida a uma garrafa que já foi aberta.
Uma adega de madeira, refrigerada e com compressor
Uma adega refrigerada deve proteger os vinhos de seus vilões: temperatura, iluminação, umidade e vibração. Quando pensamos em temperatura, a adega deve ter a cabine estável entre 14ºC e 17ºC. A umidade deve girar em torno de 60% (evitando as temidas rolhas ressecadas e seus impactos nas características do vinho). Além disso, a adega refrigerada deve proteger os rótulos contra a iluminação e vibração excessivas.
No entanto, vale enfatizar que a experiência de degustação só é completa, em especial em um país de clima tropical como o Brasil, se a adega de linha conta com um compressor para o sistema de refrigeração.
Adegas de linha com compressor são um divisor de águas em termos de conservação dos vinhos, pois funcionam com um motor similar ao de um refrigerador e mantêm a temperatura e a umidade da cabine estável, independente do calor que faz do lado de fora.
Especialistas em equipamentos para a conservação de bebidas há 25 anos, a Art des Caves usa em suas adegas de linha o Full Motion, conhecido como compressor inteligente. Essa tecnologia, além de assegurar o controle de temperatura e umidade garante a economia de 30% dos gastos energéticos, entre outros benefícios.
Se você sonha com uma bela adega em madeira, certifique-se de que há em seu desenvolvimento a tecnologia adequada para proporcionar a melhor experiência com o vinho sempre. Na Art des Caves, fazemos personalização das nossas adegas de linha com acabamento de madeira. Quer uma adega de linha em madeira, clique aqui e fale com os nossos especialistas.