Tradicionalmente para comemorarmos a chegada do ano novo, abrimos um Espumante e brindamos a esse novo período, desejando melhores momentos para o próximo ano.
Se o ano anterior foi bom ou ruim, sempre desejamos ter o melhor para o próximo. O brinde é um convite para isso, significando: “Venha ano novo, traga consigo positividade, crescimento e felicidade em tudo”.
Nesse momento amigos e familiares levantam suas taças com o e Espumante, e falam coisas como: saúde, prosperidade, dinheiro, amor, união e etc.
Objetiva-se assim, conseguir todas as coisas que foram faladas naquele momento. Brindar é a parte fundamental de quem deseja um ano cheio de realizações!
Por que brindamos com Espumante?
Vinhos e Espumantes sempre tiveram uma ligação com festividades importantes.
No caso do Espumante, ele já era a bebida oficial da monarquia. Costumavam quebrar garrafas de Espumantes no casco de navios para batizá-los.
O modo de abrir um Espumante é realmente “festivo”, e por isso ele é o escolhido para comemorar momentos importantes e conquistas. Seja um aniversário, casamento, até mesmo os ganhadores da Fórmula 1 são banhados com um clássico Champagne.
O Ano Novo é o marco de um novo período, é uma festa, uma comemoração para um ano que vem chegando com muita paz e alegria. Nada melhor do que escolher um bom Espumante/Champagne para acompanhar essa nova fase.
Melhores Espumantes para o Ano Novo
- Ballabio Vintage Rose
- Riesling Brut Sekt
- Espumante Branco Première Bulle Fuschia No 1 Brut
- Prosecco DOC Ca Bolani
- Casa Valduga 130
- Batasiolo Milesime
- Blanc de Blancs Comte d'Ormont
- Cave Geiss Brut
- Champagne Nicolas Feiullatte Brut
- Champagne Bollinger Special Cuvée
- Chandon Excelllence
- Pizzato Brut Rosé
Como começar o ano bem? Abra corretamente a garrafa!
Para tudo começar a dar certo no ano novo, abra a garrafa corretamente:
- A garrafa do espumante deve estar bem resfriada, nesse caso ter adegas climatizadas é sempre uma excelente opção!
- Retire a folha de alumínio que envolve a rolha.
- Segure a garrafa com uma das mãos e a encoste em seu quadril.
- Com a outra mão, vá desenroscando a rolha para fora, segurando para que saia com calma e sem muito barulho para não perder o gás.
Como ter um 2017 de sucesso?
Reflita em que é preciso mudar e melhorar e através desse processo de autoanálise, você conseguirá não somente brindar o ano novo com felicidade, mas ter um 2017 repleto de conquistas!
A Art des Caves deseja tudo de melhor para você
Desejamos que o ano de 2017, seja iluminado, próspero, e que você tenha muita alegria, amor, paz e saúde.
Esperamos você até o próximo ano, com muitos artigos sobre o mundo dos vinhos.
Tim Tim
Até mais!
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