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8 vinhos para presentear no Dia dos Pais

Publicado por Rafaela Vidigal em 2/ago/2016 13:36:35

8 vinhos para presentear no Dia dos Pais

O dia dos pais está chegando e você ainda não pensou em nada para dar de presente? Uma garrafa de vinho (ou mais, por que não?) é um presente curinga para todas as ocasiões e uma boa pedida para fugir um pouco dos presentes mais clássicos como pijama, camisa, meias e cuecas. E, já dizia aquela famosa frase, de um sábio desconhecido: “o vinho é a vingança masculina aos sapatos da mulher”, então não tem como errar!

Além de ser um item com toque especial de sofisticação e que causa boa impressão, tanto para quem é enófilo e entende tudo sobre vinhos, quanto para quem não tem muita ideia da real diferença entre um cabernet sauvignon e um pinot noir.

As opções são bem variadas, para todos os tipos de pais, diferentes tipos de gosto e para cada ‘tamanho de bolso’. É só ir até uma loja especializada ou um supermercado com boas ofertas de vinhos e escolher qual deles você vai dar de presente.

Mas se você não conhece o gosto do seu pai para vinhos, vai ficar na duvida na hora de fazer a melhor escolha, não é mesmo? Bom, o gosto e o paladar são coisas muito peculiares de cada individuo, mas se você não sabe qual tipo de vinho é o preferido do seu pai, pode tentar fazer essa escolha levando em consideração o tipo de experiência que ele tem de vida. Vamos lá!

Pais enófilos

PAIS ENÓFILOS

Comprar vinho para quem não entende muito bem sobre os diferentes tipos de uva é uma escolha demorada, pois nesse caso o leque de opções é variadíssimo e você não tem ideia de qual das opções pode agradar. Ao mesmo tempo, comprar vinho para uma pessoa enófila juramentada é tão difícil quanto, pois ela entende bem dos rótulos, das safras, das regiões vinícolas e é capaz de distinguir um vinho pelo aroma. Ou seja, nesses casos, você estará pisando em campo minado e um erro pode render uma torcida de nariz não muito agradável.

Para os amantes de um bom vinho, a dica para não errar é escolher algum rótulo que tenha boa pontuação na opinião de degustadores com reputação mundial, como Robert Parker, a revista inglesa Decanter, o guia de vinhos de Gambero Rosso e a publicação americana Wine Spectator, por exemplo:

  • Maycas Reserva Especial Pinot Noir 2014 (Chile)
    Dica de harmonização: Pernil suíno assado com polenta mole, atum grelhado, penne com ragu de cordeiro.

  • Vinho Planeta Alastro Bianco 2010 (Itália)
    Dica de harmonização: Bacalhau assado com legumes e batatas, entradas frias, canapés e pizza de muçarela.

Pais clássicos


Seu pai é do tipo clássico? Está sempre no conforto do lar, fazendo programas em família e não dispensa uma boa harmonização do vinho em suas refeições?

pais-classicos.pngEntão as melhores opções são os rótulos mais tradicionais, ditos do velho mundo, ou seja, de países que produzem vinhos há milhares de anos como Espanha, Itália, França e Portugal.

O importante é que o vinho tenha características que harmonizem com a maioria dos pratos e petiscos.

  • Casa de Pancas Tinto 2014 (Portugal)
    Dica de harmonização: maminha na manteiga, lasanha gratinada, quiche de legumes.

  • Möet & Chandon (França)
    Dica de harmonização: codorna recheada, moqueca de lagosta com camarão.

Pais modernos

PAIS MODERNOSPara os pais que estão sempre buscando as novidades, uma boa pedida é um rótulo do Novo Mundo, ou seja, daqueles países que se especializaram na produção de vinhos mais recentemente, como Austrália, Nova Zelândia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Brasil e África do Sul.

  • Raka Quinary 2005 (África do Sul)
    Dica de harmonização: paleta de cordeiro de leite braseada com feijão branco.

  • Yellow Tail Cabernet Sauvignon 2015 (Austrália)
    Dica de harmonização: Alcatra grelhada com cogumelos, iscas de contrafilé acebolado, pizza.

Pais aventureiros

PAIS AVENTUREIROSSeu pai adora uma aventura, conhecer lugares novos com a família e para ele o que vale é a experiência? Então, que tal provar as novidades de vinícolas de regiões como Grécia, Hungria, Líbano e tantas outras menos famosas? Ou dar aquela investida na produção nacional, que tem melhorado a cada ano.

  • Ritinitis Nobilis 2007 (Grecia)
    Dica de harmonização: peixes e frutos do mar da culinária grega.

  • Vinho Fino Merlot da Malgarim 2013 (Brasil)
    Dica de harmonização: macarrão ao molho vermelho, pato ao molho de laranja.

Qual é o estilo do seu pai? Já pensou no presente? Espero ter ajudado você nesta escolha. Se gostou, não se esqueça de compartilhar esse artigo com seus amigos. Até a próxima!

Comprar Adega de Vinho: tudo o que você precisa saber

Categorias: Vinhos

Escrito por Rafaela Vidigal

Rafaela Vidigal, formada em administração, integra há 9 anos a equipe da Art des Caves. Atualmente vem descobrindo os encantos do marketing. Adora cantar no carro ­(mesmo cantando muito mal), ama comer, beber bons vinhos e dar boas risadas. Acredita que toda garrafa vazia está cheia de boas histórias!


Tabela Comparativa de Adegas Art des Caves

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