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Top of Mind no Brasil em Adegas e Climatização

Dia do Enólogo - Saiba quais são as diferenças entre enólogo e enófilo

Publicado por Bruno Hermenegildo em 22/out/2016 9:00:00

O mundo fascinante dos vinhos, além de ter suas peculiaridades nas variedades, combinações e ocasiões, possui também uma classificação que diferencia os amantes e seus profissionais, vamos conhecer esse universo?

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Categorias: Vinhos, Sommelier, Curiosidades

Como ser um bom anfitrião em uma degustação de vinhos

Publicado por Rafaela Vidigal em 27/set/2016 11:15:29

Você fará uma festa em casa e quer marcar o evento com elegância e charme? A melhor maneira de sua festa ser um sucesso, se relaciona com a atitudes em ser um bom anfitrião, preparando uma degustação de vinhos.

Seja para uma ocasião especial com os amigos ou para curtir o momento com alguém especial, é válido se ater em algumas dicas:

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Categorias: Vinhos, Sommelier

Onde comprar bons vinhos?

Publicado por Rafaela Vidigal em 30/ago/2016 9:30:00

Você alguma vez já se perguntou qual é o melhor lugar para comprar seus vinhos? Há vários fatores a se considerar: preço, deslocamento, comodidade, variedade, etc. Vamos apresentar as opções. Acompanhe!

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Categorias: Vinhos, Sommelier

Saiba como se comportar em feiras de vinhos

Publicado por Rafaela Vidigal em 14/jun/2016 9:00:00

Anualmente, diversas importadoras e vinícolas organizam feiras para reunir amantes, especialistas e interessados na bebida dos deuses. Num evento como este, é impossível não sair ganhando: você vai aprender muito, trocar experiências, degustar bons vinhos e ainda fazer networking!

Entretanto, para não ser chato ou deselegante, é importante conhecer e seguir algumas dicas de conduta. Quer saber como se comportar neste tipo de evento? Continue lendo esta matéria!

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Categorias: Vinhos, Sommelier

Conheça a Gewürztraminer, a aromática uva alemã

Publicado por Bruno Hermenegildo em 10/dez/2015 15:34:00

Para quem está acostumado com as tradicionais uvas Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Chardonnay, entre outras variedades, pode se assustar com o nome Gewürztraminer. Repleta de consoantes e com uma pronúncia que parece difícil à primeira vista (pronuncia-se “gaverztramener”), Gewürztraminer significa “uva apimentada do Tramin”, cidade do norte da Itália que fala alemão.

O nome desta uva já sugere que sua nacionalidade alemã. No entanto, especula-se que a origem desta variedade seja a Itália, ou mesmo a Alsácia, região da França que faz divisa com a Alemanha.

Venha saber um pouco mais sobre esta uva, conhecida também como Traminer!

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Categorias: Vinhos, Curiosidades, Sommelier

Tabela Comparativa de Adegas Art des Caves

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