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Aprenda a fazer drinks com vinho branco

Publicado por Rafaela Vidigal em 11/mai/2017 10:00:00

Aprenda a fazer drinks com vinho branco

Quem curte experimentar novos sabores, principalmente quando se trata da bebida dos deuses, vai gostar de saber que existem várias receitas de drinks com vinho branco. Apesar dessa qualidade de uva ser frequentemente consumida em épocas mais quentes, por serem mais refrescantes do que as tintas, existem opções de coquetéis para serem apreciadas em qualquer estação do ano. Confira a seguir:

Caipirinha de vinho branco

Ótima sugestão para dias ensolarados, pois proporciona leveza e refrescância. Para fazê-la, basta bater em um liquidificador dez uvas verdes cortadas ao meio com duas colheres de sopa de açúcar. Em seguida, coloque o líquido em uma taça com quatro pedras de gelo e três doses de vinho branco gelado. Para finalizar, torça duas folhinhas de hortelã e decore com uvas cortadas.

Spritz

Famosa na Europa, essa bebida tem baixo teor alcoólico e é excelente para comemorações como happy hour e festas corporativas. Seu modo de preparo é bem simples: em uma taça grande, coloque cinco pedras de gelo, uma dose e meia de suco de laranja, três doses de vinho branco, uma dose de Campari e duas doses de água com gás. Para deixar o coquetel ainda mais bonito, decore com fatias de laranja.

Clericot

De origem francesa, esse drink possui um sabor diferenciado e único. Para prepará-lo, escolha uma jarra grande e coloque duas maçãs-verdes cortadas em cubos, uma xícara de chá de pedaços de abacaxi e outra de uva verde sem sementes. Regue as frutas com 80 ml de licor de laranja ou rum, insira o caldo de uma laranja e polvilhe o açúcar. Com uma colher de bambu, misture delicadamente os ingredientes, puxando as frutas de baixo para cima. Para finalizar, acrescente vinho branco gelado e água tônica.

Sangria com vinho branco

Popularmente conhecida na Espanha, essa bebida é ideal para o verão. Em uma jarra, coloque oito pedaços médios de laranja sem casca, três fatias de maçã verde e três de maçã vermelha. Acrescente 50 ml de soda limonada, 25 ml de Curaçao Fino e 200 ml de vinho branco. Misture bem e sirva com bastante gelo.

Beet by bit

Com sabor cítrico, esse drink é perfeito para ser degustado em uma taça de vinho Bordeaux. Seu preparo é simples: em uma coqueteleira, acrescente 50 ml de Aperol, 30 ml de xarope de beterraba, 15 ml de suco de grapefruit e três gotas de bitter de grapefruit. Misture todos os ingredientes e complete com espumante ou vinho branco gelado. Não se esqueça de colocar gelo para deixar a sua bebida ainda melhor!

Vinho branco combina com dias quentes, mas é uma delícia saboreá-los em qualquer época do ano, não é mesmo? Se você conhece outros drinks com vinho branco, compartilhe conosco nos comentários abaixo!

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Categorias: Vinhos

Escrito por Rafaela Vidigal

Rafaela Vidigal, formada em administração, integra há 9 anos a equipe da Art des Caves. Atualmente vem descobrindo os encantos do marketing. Adora cantar no carro ­(mesmo cantando muito mal), ama comer, beber bons vinhos e dar boas risadas. Acredita que toda garrafa vazia está cheia de boas histórias!


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